Miel de printemps artisanal de Haute-Saône en Franche-Comté
Le miel de fleurs est issu essentiellement des fleurs de printemps (colzas, aubépines, arbres fruitiers, pissenlits ... ) et est récolté début mai, juste avant la miellée d'acacia.
C'est un miel qui cristallise très vite en peu de temps après la récolte. Cependant, sa cristallisation est fine d'où une texture crémeuse agréable en bouche, idéale pour tartiner ou à laisser fondre doucement dans les boissons chaudes.
C'est miel sucré, doux et très fruité.
La couleur et le goût du miel peuvent être plus ou moins soutenus suivant les années et le lieu de récolte.
Soit 16 € / kg en pot de 500 gr et 20 € / kg en pot de 250 gr.
Pot en verre de 250 gr et 500 gr
Règles de tri: pot verre et couvercle métal à recycler.
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