Miel de fleurs artisanal de Haute-Saône en Franche-Comté
Le miel de fleurs est issu essentiellement des fleurs d’été (trèfles blancs, ronces, aubépines, tilleuls, miellats de feuillus … ) et nous le récoltons en général début août.
Sa couleur est plutôt ambrée. Il possède une saveur fruitée et un goût équilibré.
Il cristallise plus ou moins rapidement, c’est un phénomène naturel qui n'altère en rien ses qualités, mais pour le rendre liquide, il suffit de le tiédir doucement au bain-marie.
La couleur et le goût du miel peuvent être plus ou moins soutenus suivant les années et le lieu de récolte.
Soit 16 € / kg en pot de 500 gr, 20 € / kg en pot de 250 gr et 24 € / kg en pot de 125 gr.
Pot en verre de 125 gr, 250 gr et 500 gr
Règles de tri: pot verre et couvercle métal à recycler.
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