Pollen
Les grains de pollen renferment les cellules reproductrices mâles des fleurs.
L’abeille collecte le pollen grâce à ses pattes et le stocke dans les corbeilles à pollen. Tout au long de son butinage, les grains de pollen s’accumulent et forment une pelote, certains se détachent et tombent sur les fleurs permettant ainsi la pollinisation. L’abeille va ramener le reste à la ruche pour nourrir les larves.
Pour récolter le pollen, l’apiculteur place des trappes à pollen, une sorte de « peigne », dont les ouvertures sont trop étroites pour que l’abeille puisse passer avec ses pelotes, celles-ci vont se détacher et tomber dans un bac. Le pollen est récolté et séché.